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【生态养殖】鸽子粪养猪,年赚700万

7800对鸽子原本每天只需要吃900公斤饲料,但陈清毫不犹豫地通过每天喂100公斤饲料来增加饲养成本,这在专家看来是一种浪费。

福建省农业科学院农业生态研究所资源研究室主任陈敏建:他的鸽子采食量与鸽子的日采食量不成正比。我认为他一天给7800双投了太多的饲料。

饲养鸽子:

陈清每天多喂100公斤饲料,不是为了让鸽子长出更多的肉,而是为了让鸽子排泄更多的粪便。

7800对鸽子每年可以给陈清带来近300万只鸽子,但是陈清每年可以通过排泄7800对鸽子的粪便创造400多万只鸽子。陈清在2006年开始饲养肉鸽。一场危机让他思考鸽子粪。正是这些浪费让陈清在危机中找到了意想不到的商机,拯救了肉鸽产业。

福建省福安市是陈清的故乡。许多当地餐馆烹饪如鸽子松、炸鸽子、胡椒盐鸽和鸽子炖鲍鱼等菜肴。

顾客:我们福安的传统习惯是鸽子特别有营养。如果暖补剂做得更慢,它就不会像其他一些补剂一样紧急。这是我们这边的一句当地谚语。

顾客:鸽子通常飞得很高,这意味着每个人都很发达。

福安市每年食用肉鸽约100万只。尽管对肉鸽的需求很大,但这个地区很少有大型肉鸽养殖场。

经销商:鸽子现在还不够卖。

记者:有时候,如果你没有足够的钱,你也会去国外买?

经销商:有一点,是的。

记者:你要去哪里?

经销商:河北和河南。

养鸽子赚不到钱,关键取决于一年有多少蛋。你下的蛋越多,你孵化的鸽子就越多。为了提高种鸽的产蛋量,陈清还学习了一种技术。

这些东西外表看起来像鸽子蛋,但实际上是塑料做的假蛋。

这是鸽子育种的关键技术。假蛋被鸽子产的真蛋所交换。

陈清:这两个假鸡蛋在我手里。我将把这两个假鸡蛋换成它的两个真鸡蛋。

记者:这是假鸡蛋吗?

陈清:这是一个假鸡蛋。

记者:为什么要改变它?

陈清:为了增加产量,我们将通过自动孵化把它的蛋孵化出来。

鸽子蛋应该被拿走进行人工孵化。如果当鸽子蛋被拿走的时候,相同数量的假蛋没有被放在同一个地方,鸽子会感觉到它已经丢了蛋,将来不会再下蛋了。

陈清称假蛋交换为真蛋偷蛋。虽然他每次偷蛋都会被啄,但他仍然喜欢吃。

陈清:看,我动了,它立刻反映了我这边的任何动作。

记者:你生气了吗?

陈清:不,它的警惕性很高。它知道我们可能会偷它的蛋。你看,一旦我把手伸进去,它就会啄人。

记者:真的啄了你一下,那你怎么能偷呢?

陈清:我的两个假鸡蛋已经下架了。这两个是真的。

记者:你怎么变化这么快?

陈清:是的,我们必须快点,否则它会啄人。

陈清:这是被鸽子啄掉的。

更换真蛋,人工孵化19天,然后在鸽子出壳前放回鸽子笼。鸽子饲养员孵化的雏鸽可以由鸽子饲养员喂养。这样,一对鸽子一年可以产20个蛋,2000对鸽子可以赚80万元。

到2007年7月,陈清鸽子的繁殖规模增加到6000对,每年可以放飞12万只肉鸽。

鸽场每天最多可以有5000元以上的净收入。陈清对他发现的丰富项目非常兴奋。然而,陈清并不知道危机正在逼近他。

是林书昌造成了这场危机。因为陈清的鸽子,林书昌回来探亲的儿子和媳妇被开除了。

那时不仅苍蝇掉进了锅里,而且在林书昌的房子里也有很多苍蝇。那天,他的儿子和儿媳妇回到了城里。林书昌认为,这都是陈清鸽子造成的。

林书昌:那我们不敢说100%,80%可能会受到这个白鸽厂的影响。

随着陈清鸽子养殖场数量的增加,鸽子粪便堆积在养殖场周围,吸引着

陈清:他没有权利不让我们这么做,但是有一点,我们来自其他地方,我们需要的所有土地都是他们的。

鸽子粪吸引苍蝇,影响村民的正常生活。如果陈清不解决鸽粪污染问题,村民们可能会收回土地。一旦村民收回土地,养鸽场搬迁,完工的厂房必须废弃,200万投资中至少有一半必须损失。

养鸽给陈清带来财富,但鸽子粪便带来苍蝇。面对村民的批评,陈清必须找到解决鸽子粪问题的方法来解决危机。陈清不认为是这场危机让他在鸽子粪便中找到了新的商机,鸽子粪便曾经是废物,每年可以创造400多万美元。

当在网上搜索鸽子粪的用途时,有这样一条信息:“虽然鸽子粪现在对人们来说是个大麻烦,但在16-18世纪,它在欧洲被认为是无价之宝,当时鸽子粪被认为比农家肥料更有效。所以武装警卫会在鸽巢周围警戒,以防小偷偷鸽子粪。”

当陈清扬在2006年养了2000对鸽子时,他还把鸽子粪作为肥料送给西峡村村民种植蔬菜。但是现在有6000对鸽子,而且有太多鸽子粪便供村民使用。

陈项英:因为鸽子粪太多,那道菜受不了这么多脂肪。如果下雨,所有的盘子都会腐烂。

西峡村村民种植的蔬菜没有了,所以陈清想积累更多的蔬菜,并把足够的汽车运到邻近村子的村民那里种植蔬菜。在积累过程中,堆积在鸽场的鸽子粪吸引了更多的苍蝇。

村民苏灵法:臭得让人吃不下。有时候天气热的时候会发臭,晚上睡觉的时候也会发臭。

鸽子粪便必须立即处理掉。然后陈清想出了一个办法,挖一个洞把鸽子粪便埋在地下深处。陈清和工人们一共挖了三天的坑,最后发现这种方法不可行。

陈清:两个人挖了一天后,只能堆50或60车鸽子粪。如果我们每天稍微计算一下,就会有50或60车鸽子粪。

鸽子养殖:

2007年8月,陈清花了8000元建造了一个48立方米的沼气池。他想用鸽子粪来生产沼气和消耗鸽子粪。然而,事实后来证明沼气池仍然不能解决鸽子粪便的问题。

陈清:这个只有48立方米的沼气池很容易装满鸽子粪便,但是我们的鸽子粪便却不断地被生产出来。

鸽子粪不能用于耕作、挖洞和掩埋,建造沼气池也不能用光。

当时,陈清的鸽场缺少500只肉鸽。一个极好的市场形势就在我们面前。陈灿不仅没有扩大产量,而且每天都被鸽子粪淹没。

鸽子粪猪能吃吗?即使猪吃了它,鸽子粪便中的营养能满足猪的生长需要吗?用鸽子粪便喂猪可行吗?

福建省农业科学院农业生态研究所资源研究室主任陈敏建:这种方法在理论和实践上都是可行的。有句俗话叫鸡肠是小腹。鸽子属于这个鸟类家族。它的肠子很短,消耗高达40%的饲料。

也就是说,鸽子吃的饲料吸收的营养不超过40%,其余60%的营养将通过粪便被鸽子排出。

林金福用鸽子粪便作为饲料喂猪。起初,猪没有问题,但是三天后,大猪腹泻,猪开始死亡。

村民林金福:像这只母猪一样,她生了14头猪。在吃了14头猪两三天后,她死于五六头猪。

林金福的猪死于吃鸽子粪,引起了西夏村民的恐慌。村民们都认为鸽子粪便中一定有病毒,如果处理不当,肯定会影响人们的健康。

村民苏灵发:当时,他们很害怕。如果他们被感染了呢?有这么多鸽子。

惊慌中的村民发现蛇口镇政府报告陈清鸽粪污染。

蛇口镇农业技术站站长:

市场上对鸽子需求量很大。肉鸽可以赚取至少30%的利润。一个有利可图的项目,不仅不能扩大种植规模,而且因为鸽子粪便无法处理,使陈清的事业陷入困境。

陈清:群众和领导人都有自己的观点。他们要求你限期整改。你会怎么做?所以如果你不把这个东西开发好,它真的是从环保局来的,一封信,封了你,不是吗?200万不见了。

鸽子养殖:

陈清:可以说茶味道不好,米饭味道不好。真令人难过。

记者:你有多担心?

陈清:看看我的白发。看看我的头。到处都是。

记者:是悲伤吗?

陈清:是的,非常悲伤。

一是肉鸽市场供不应求,二是鸽子无法再饲养的真实情况。当时,只有26岁的陈清因为鸽子粪便而长了白发。

在等待搬迁的日子里,堆积在陈清鸽场的鸽子粪便吸引了许多老鼠。老鼠可以传播疾病,破坏财产和偷窃食物。如果这些老鼠跑到村民家里,后果将不堪设想。陈清迅速组织工人开始灭鼠,陈清在灭鼠期间发现了新情况。

陈清:我仔细观察了老鼠在吃什么。后来我们发现它在吃鸽子粪。老鼠,一种嘴巴很狡猾的动物,吃鸽子粪,这意味着鸽子粪必须含有有用的东西。因此,我认为死猪可能是由于我们没有妥善处理鸽子粪便造成的。如果处理得当,我们也许还能喂猪。

陈清仍然不愿意放弃喂猪鸽子粪。他认为既然老鼠可以吃鸽子粪,鸽子粪当然可以喂猪。

陈清找到了福建省农业科学院的专家,了解了猪吃鸽子粪后死亡的原因。

福建省农业科学院农业生态研究所资源研究室主任陈敏建:这是因为鸽子粪便和粪便本身都含有细菌。如果不发酵,它会将禽流感等致病菌传播给猪。

也就是说,鸽子粪便可以喂猪,但必须处理好。鸽子粪便在喂猪之前必须发酵,以消除鸽子粪便中的有害细菌。

福建省农业科学院农业生态研究所资源研究室主任陈敏建:发酵后会产生高温。高温后,细菌将被灭活。连续发酵会产生高温,使细菌失活。一种酶作用于另一种酶。

陈清:这是我们发酵的鸽子粪。我们可以把它撕成碎片,直接喂猪。这不会发臭的。这也有淡淡的葡萄酒香气。不臭,不臭。

鸽子饲养:

在学习了鸽子粪发酵技术后,陈清把发酵的鸽子粪还给林金福喂猪,但林金福什么也没说。

林金福:我再也不敢用鸽子粪了,所以我买了饲料给它吃。无论如何,我挣得更少,而且很稳定。

林金福不敢用鸽子粪喂猪。陈清只是自己养猪。他买了170头商品猪,并用发酵鸽粪作为饲料。

三个月后,当170头猪从市场上被放出来时,平均售价是每头猪1800元。扣除猪苗和人工水电成本后,陈清发现猪的净利润高达1300元。

陈清:那时,我不知道这个东西能变成金子。170头猪投放市场。我们一扯平,哇,不,我们就赚钱了。我们为170多头猪生产了10多万头。

从那以后,陈清开始扩大商业养猪的规模,用猪来消费种鸽排出的粪便。2009年,陈清种鸽规模扩大到7800对,商品猪数量达到每年1500头。除了卖年收入300万元的肉鸽外,猪一年还能赚200多万元。

陈清:只是买猪苗的钱和工人的费用。

记者:饲料成本是免费的吗?

陈清:是的,饲料成本占养殖成本的65%以上。

鸽子粪一度令陈清头疼,但在2009年给陈清的职业生涯带来了新的发展,并形成了一个

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